甜品師兼店務員(全職)

甜品師兼店務員 職責範疇 -全面店舖營運：管理餐廳每日的日常運作，確保服務流程流暢高效，能獨立處理多項工作和適應急速節奏。 -衛生與合規性：確保餐廳環境、設備及食品安全嚴格遵守政府衛生條例及公司標準。 -製作各種法式甜品,蛋糕及少量麵包。 -重視團隊合作：具備團隊協作意識與基礎管理潛力，能主動指導初級同事。 入職要求 -工作經驗：具備兩年或以上相關烘焙餐飲經驗優先，熟練掌握基礎烘焙技術與關鍵工序，如打發奶油、慕斯凝結、葡撻製作、蛋糕與多種泡芙裝飾技法等。 -核心能力：優秀的溝通協調能力、危機處理技巧，並能承受快節奏工作壓力。 -語言能力：流利廣東話，具備基本英語及普通話溝通能力。 -特質需求：熱愛餐飲業，具備強烈的責任感與優質服務導向思維。