壽司店廚房員工 (魚類處理)

- 負責魚類處理，包括劏魚、去骨、切割及備料 - 確保魚類食材的新鮮度及品質 - 配合壽司師傅製作刺身及壽司 - 維持工作區域的清潔與衛生 要求： - 具備魚類處理經驗，熟悉不同魚種的處理技巧 - 具責任心，細心，注重食品安全 - 有壽司店或日式餐廳工作經驗者優先