壽司三味 日本料理總廚(候補)/日本料理廚師
築地喜代村壽司三味
- 工作地點
- 香港 · 油尖旺
- 薪酬
- HK$20,000–22,000 / 月
- 工作性質
- 全職
- 發布來源
- Moovup
入職要求
- 學歷要求
- 香港中學文憑或同等學歷
- 口語要求
- 粵語(基本)
- 書寫要求
- 繁體中文(基本)
職位內容
工作內容 食材準備與備料,魚生與海鮮處理,高湯熬製 烹飪與料理製作(刺身/握壽司/燒物/揚物/煮物) 廚房管理與衛生維護,刀具養護與清潔,保持廚房環境的清潔及安全 就職要求 持有合法香港工作簽證 會日語者優先考慮 勤力、善於與人溝通及相處 本店有從事日本料理三十年以上的日本師傅,能學習到傳統日本料理的技術和知識
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