高級廚師 (炒爐)

工作內容/職責: •負責出品流程運作暢順、確保廚房衛生達標準、管理每日廚房運、作點貨及入貨 •負責中式爐頭及一般廚務工作，準備製作食材食物 •協助大廚不斷提昇食品質量 •確保食品質量和外觀具有良好的標準 •確保廚房區域和工作台清潔，整潔和衛生 •負責廚房的食物製備，烹飪和一般職責 職位要求: •至少5年以上在中式餐廳或相關廚房的工作經驗 •積極、勤奮、守時、敏捷 •熟練掌握尾鑊的使用技巧，能獨立完成各類菜品的烹飪 •具備良好的食品安全和衛生知識，能遵守相關衛生規範 工作地點: 沙田新城市廣場 每天工作10小時 (1小時員工膳食) 福利: • 有薪年假12天 • 每月6天例假 • 生日假及餐飲禮券 • 婚假及恩恤假 • 侍產假 • 免費膳食 • 醫療福利 • 獎金 • 員工餐飲折扣優惠 • 在職培訓及良好晉升機會 申請方法: 可致電 門先生 9221 0358 / HR 9461 8210 查詢