Training officer

工作職責： • 職前及在職培訓：為前線員工執行現場指導（Field coaching）。 • 店舖巡查與優化：進行內部店舖巡查，並提出改善方案與行動建議。 • 撰寫培訓教材：制定及準備培訓教材與教案，並訂立明確的培訓目標。 • 執行培訓課程：以有效的方式主持培訓課程，並發掘員工潛能與優勢。 • 規劃培訓計劃：設計不同的培訓方案，以配合業務發展。 • 紀錄與行政管理：維護及管理員工培訓紀錄與培訓費用支出。 • 支援突發項目：協助處理其他獲指派的臨時/突發項目（Ad hoc projects）。 職位要求： • 學歷背景：持有人力資源管理 / 酒店及餐飲管理或相關學科的文憑。 • 工作經驗：具備至少 1 年設計及執行培訓計劃的相關經驗；擁有餐飲業（F&B）背景者優先考慮。 • 個人特質：工作獨立、有條理，並具備良好的溝通及人際交往能力。 • 專業技能：熟悉 POS 系統及店舖營運流程。 • 電腦操作：掌 MS Office 及中文輸入法。