一級廚師 (西餐/中餐)
Caritas Hospitality Services
- 工作地點
- 香港 · Mid-Levels／Peak
- 薪酬
- HK$23,690–28,120 / 月
- 工作性質
- 全職
- 發布來源
- Moovup
入職要求
- 學歷要求
- 中三
- 口語要求
- 粵語（熟練）
- 書寫要求
- 繁體中文（熟練）
職位內容
協助總廚師處理日常運作 協助編制廚房人手安排 準備及製作當天食物、確保食物質素與符合衛生標準 監察廚房員工製作食物與控制出品品質 負責訂貨、驗收貨及管理存倉紀錄 協助收市後廚房清潔工作 負責計算及控制食物成本 定期更換菜單或制定新菜式與試味 負責及執行由上司所指派或調派往不同工作場地
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