收銀員/樓面

一、 收銀員 (Cashier) 職責 1. 日常收銀與交易處理 負責操作收銀機、POS系統，處理現金、信用卡、八達通、電子支付（如PayMe、Alipay、WeChat Pay等）及會員積分等交易。 開市及收市時清點現金，確保賬目與系統記錄相符（對數）。 2. 顧客服務與接待 以親切有禮的態度迎接顧客，處理點餐、結帳、外賣自取等需求。 解答顧客關於價格、優惠或店舖服務的簡單查詢。 3. 收銀台管理 保持收銀區域清潔、整齊，妥善保管收銀設備與收據。 如遇找零、退款或系統故障等突發情況，按公司指引冷靜處理或向上司匯報。 樓面清潔員 / 樓面員工 (Floor Cleaner / Service Staff) 職責 1. 環境清潔與維護 負責餐廳或店舖樓面的日常清潔，包括掃地、拖地、清理桌面及收拾殘羹。 定期清理垃圾桶、更換垃圾袋，並保持洗手間及用餐區域的衛生。 2. 座位與餐具整理 顧客離座後迅速清理及消毒餐桌，重新擺放餐具、餐牌或紙巾，做好迎接下一位顧客的準備。 維持走廊、通道暢通及座位整潔，確保符合衛生標準。 3. 前台支援（視乎店舖編制） 協助遞送餐點、茶水或回收用具。 注意樓面動態，如發現地面有油漬或水漬需立即清理，以防顧客滑倒。