炒鑊(中菜廚師)
協成海鮮火鍋
- 工作地點
- 香港 · 灣仔／銅鑼灣
- 薪酬
- HK$25,000–27,000 / 月
- 工作性質
- 全職
- 發布來源
- Moovup
職位內容
- 負責中式熱炒鍋的烹飪工作，確保菜品質量穩定並符合標準 - 根據餐廳菜單及顧客需求，準時完成各類炒鍋菜品的製作 - 協助廚房日常運作，包括食材預處理、備料及烹調器具整理 - 遵守食品安全與衛生規範，維持工作區域整潔有序 工作要求 - 具備2年以上中式酒樓或餐廳炒鍋崗位實際工作經驗 - 熟悉粵菜或其他中式菜系的炒鍋烹調技術，能獨立完成多款熱門菜式 - 能適應高壓、快節奏的工作環境，具備團隊合作精神 - 懂基本溝通粵語或普通話，可與同事有效協調工作流程
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