經驗新開潮州粉麵檔師傅

崗位內容 負責潮州粉麵店日常廚房運作，包括粉麵類主食的烹調、湯底熬製、配料準備及品質控制； 協助食材驗收、儲存管理及庫存盤點，嚴格遵守食品安全與清潔守則； 配合店鋪營運需求，靈活支援早更、中更、夜更或通宵更班次，並參與高峯期的出餐協作； 與前線同事緊密溝通，回應顧客對食物的即時需求或特殊要求，維持高質素服務體驗。 工作要求 具基本烹飪能力，熟悉中式粉麵類製作流程者優先，無需相關正式學歷或行業經驗； 能以廣東話清晰溝通，具普通話基本會話能力，方便團隊協作及顧客互動； 具責任感及團隊精神，能適應快節奏、輪班制及站立長時間工作的環境；